Šokoladinis Pupelių Pyragas

Šis pyragas yra be galo paprastas, ypač jei naudosit konservuotas pupeles, tuomet vienas du - ir pyragas jau kepa :) o skonis toks, kad tikrai niekas neatspės iš ko jis pagamintas. Vienas geriausių variantų, kai reikia pagaminti ką nors greito ir/ar sveikuoliško. Taip pat labai patrauklus pupelių pateikimas vaikams.

Vegan Mozzarella Sūrio Receptas

Veganiškas Mozzarella Sūris

Iš tiesų kartais yra nuostabu, kai kažko neturi ir esi priverstas ieškoti, mokytis ir atrasti kažką naujo. Vakar labai užsimaniau karštų, orkaitėje keptų, sumuštinių, kuriuos taip mėgau vaikystėje. Nors prieš keletą metų būčiau sunkiai tuo patikėjusi, tačiau tokius karštus sumuštinius galima itin lengvai pasigaminti veganiškai.

Juodųjų lęšių ir saldžių bulvių burgeris {vegan}

Veganiškas Lęšių ir Saldžių bulvių Burgeris

Prieš keletą metų aš, kaip ir dauguma žmonių, maniau, kad veganų mitybos racionas yra itin siauras. Tačiau tapus vegetare, asortimentas tik praplatėjo, o tapus vegane... atrodo jis nebeturi ribų :) nors visas šis gėris visuomet buvo aplink, niekad to nepastebėdavau, nes pirmoj eilėj būdavo: pienas ir jo produktai, kiaušiniai, mėsa. Tačiau kokia skonių įvairovė slypi augalinės mitybos pasaulyje!

Obuolių Keksiukai su Šokolado Gabalėliais {veganiški}

 Veganiški Obuolių Keksiukai su Šokolado Gabalėliais

 Kartais norisi ko nors saldaus ir paprasto jaukiam vakarui ar rytui su arbatos puodeliu, neskubant pasimėgauti šia gražia akimirka... Keksiukai yra vienas paprasčiausių desertų, kurį gali paruošti kiekvienas, nesvarbu ar gyvena virtuvėje kaip aš :) ar tik retkarčiais į ją užklysta. 

Moliūgų Sriuba su Tofu kubeliais

Kad ir kaip myliu sriubas, labiausiai nemėgstu aprašinėti būtent jų receptų, nes sriuba man visada yra visiška improvizacija. Tačiau noriu dalintis su jumis ir sriubų receptais, nes veganiškos sriubos, o ypač trintos, mmm... koks gėris!

Aš niekuomet nesu naudojus sriubos sultinio, visuomet turiu einamiausius prieskonių mišinius: karis, kiniški prieskoniai, prieskoniai vištienai, masala, o jei nori lengvos sriubos, tuomet naudoju vos vos šių prieskonių ir daug džiovintų žolelių, porų, pastarnokų.

Tobulai Skani Pica su Baklažanais {vegan}

Jeigu sekate mano blogą, tai žinote, kad jau porą mėnesių gyvenu be orkaitės, bet šiandien... Šiandien jau turiu naują, nuostabią orkaitę ir pagaliau vėl skanaujam naminę picą! O dievai... skonio tikrai nepalyginsi su pirktinėm picom. O naujos orkaitės proga išmėginau naują picos receptą.

Blynai su Obuoliais ir Moliūgu

Dažniausiai pusryčiams valgom šviežius vaisius, košę su uogomis arba žalią kokteilį, tačiau nors ir ne pats sveikiausias pasirinkimas, bet karts nuo karto pusryčiams išsikepam obuolių, cukinijų arba moliūgų blynų. :) receptas visiškai paprastas, o skonis puikus.

Pica su sojų faršu {vegan}

Jau du mėnesius (!) gyvenu be orkaitės ir vis pasižiūriu į šią nuotrauką ir svajoju apie naminę picą, turbūt būtent pica bus pirmasis naujos orkaitės kepinys. :) na bet dabar bent jūs, turintys galimybę - pasilepinkit šiuo gėriu.