Tofu Kremas Sušiams | Vegan Sushi

Sushi! Tikrai nuostabus patiekalas, dažniausiai gaminamas su žuvimi ar krevetėmis bei Philadelphia sūrio kremu. Kas dar nemėginot, labai rekomenduoju sušius gamintis namuose, man jie nepalyginamai skanesni, nors žinoma kartais ir restoranai moka nustebinti. Ir labai džiugu, kad vis daugiau restoranų siūlo veganiškas sushi ir kitų patiekalų variantus. :)

Daržovių Troškinys su Baklažanais ir Kokosų Pienu

Sveiki :) šiandien su jumis dalinuosi jau senu savo receptu, labai nustebau kai neradau jo savo bloge, nes jis tikrai yra vertas čia būti. Kadangi troškinys iš daržovių, tai variacijų gali būti įvairių, leiskit pasireikšti savo fantazijoms! Na o jei kulinarija nėra jūsų geras draugas, tuomet sekit instrukcijas ir turėsit tikrai skanią vakarienę.

Veganiška Daktariška Dešra

Nors apie šią veganišką daktarišką dešrą girdėjau jau seniai, bet vis nesiryždavau pagaminti. Žirnių miltai ir vanduo? Hm... Kažkaip ne itin viliojo, maniau, kad bus kaip muilas, o taip pat ne itin traukė tos dešrų alternatyvos, nes tikrai nesijaučiau pasiilgus mėsos. Bet galiausiai suvokiau, kad tai tėra forma (dešra, kotletai, karbonadai ir t.t.) ir kad viską galima pasigaminti iš daržovių ir to nebūtina gretinti mėsos patiekalams ar lyginti su jais, tai tiesiog mums artimas maistas, dažnai valgytas vaikystėje, o turėti tokios dešros šaldytuve ir patogu ir labai skanu.

Atsiprašau už nuotraukos kokybę, turėjau tik telefoną, o mano fotoaparatas svečiavosi pas sesę, kuri paruošė nuostabių įrašų Kalėdų progą. :)

Veganiškas daržovių ir ryžių pyragas

Sveiki, šiandien su jumis noriu pasidalinti nuostabaus pyrago receptu, kurį pagaminti labai paprasta, tačiau jis puikiai tinka ir šventiniam stalui - Daržovių pyragas su ryžiais.

Išmokau jį gaminti iš savo anytos, tai kokią savaitę vien jį ir valgėm :D tuo metu dar buvau vegetarė, tad gamindavau ne su ryžiais o su tešla, pamėginsiu veganizuoti originalų receptą ir kai atrasiu skaniausią tešlos variantą pasidalinsiu su jumis. Beje, jei neturit laiko virtis ryžius, manau puikiai tiks ir sluoksniuotą tašlą uždėti ant viršaus, pati taip dar nebandžiau, bet skamba skaniai. :)

Šokoladiniai Sūreliai {vegan}

Švelnus, lengvas ir nuostabiai skanus desertas - varškės sūrelis... :)

Netgi ir tokį desertą, kurio pati pagrindinė sudedamoji dalis yra varškė, galima pagaminti veganiškai ir jų skonis tikrai nenusileidžia įprastiems sūreliams, kuriuos perkame parduotuvėse, o reikia vos kelių ingredientų!

Kaip pagaminti Veganišką Majonezą per 2 minutes?

Sveiki :)

Majonezas buvo vienas iš tų dalykų, kuriam rasti alternatyvą buvo ganėtinai sunku, ypač Lietuvoje ir už padorią kainą. Tačiau galbūt tokiom aplinkybėm reiktų tik padėkoti, nes būtent dėl pasirinkimo stygiaus ėmiau ieškoti variantų, kaip paprastai pasigaminti majonezą namuose. Jau anksčiau esu bandžiusi žaliavalgišką anakardžių majonezą, tačiau jis ne prie visko tinka, todėl ieškojau kažko tokio, kas labiausiai primintų įprastą mums visiems majonezą, tinkantį ir mišrainėms ir padažams.

Šis majonezas be galo paprastas, o ingredientai tikrai yra kiekvieno vegano virtuvėje.

Skaniausia Veganiška Tortilija su Sojų Faršu

Dažnai girdžiu klausimus, o ir pačiai kartais tenka gerai pagalvoti - ką gi pagaminti kai atvyksta svečių, ypač visavalgių ir norisi juos nustebinti koks skanus gali būti (ir yra) veganiškas maistas... :) ir net nepastebėjau kaip vis dažniau tokiom progom renkuosi tortiliją, nes:

• greitai pagaminama
• be galo skanu
• sotu
• galima iš anksto pasiruošti, o iškepti jau atėjus svečiams

Šiandien pasidalinsiu veganiškos tortilijos su sojų faršu receptu: