Juodųjų lęšių ir saldžių bulvių burgeris {vegan}

Veganiškas Lęšių ir Saldžių bulvių Burgeris

Prieš keletą metų aš, kaip ir dauguma žmonių, maniau, kad veganų mitybos racionas yra itin siauras. Tačiau tapus vegetare, asortimentas tik praplatėjo, o tapus vegane... atrodo jis nebeturi ribų :) nors visas šis gėris visuomet buvo aplink, niekad to nepastebėdavau, nes pirmoj eilėj būdavo: pienas ir jo produktai, kiaušiniai, mėsa. Tačiau kokia skonių įvairovė slypi augalinės mitybos pasaulyje!

Obuolių Keksiukai su Šokolado Gabalėliais {veganiški}

 Veganiški Obuolių Keksiukai su Šokolado Gabalėliais

 Kartais norisi ko nors saldaus ir paprasto jaukiam vakarui ar rytui su arbatos puodeliu, neskubant pasimėgauti šia gražia akimirka... Keksiukai yra vienas paprasčiausių desertų, kurį gali paruošti kiekvienas, nesvarbu ar gyvena virtuvėje kaip aš :) ar tik retkarčiais į ją užklysta. 

Moliūgų Sriuba su Tofu kubeliais

Kad ir kaip myliu sriubas, labiausiai nemėgstu aprašinėti būtent jų receptų, nes sriuba man visada yra visiška improvizacija. Tačiau noriu dalintis su jumis ir sriubų receptais, nes veganiškos sriubos, o ypač trintos, mmm... koks gėris!

Aš niekuomet nesu naudojus sriubos sultinio, visuomet turiu einamiausius prieskonių mišinius: karis, kiniški prieskoniai, prieskoniai vištienai, masala, o jei nori lengvos sriubos, tuomet naudoju vos vos šių prieskonių ir daug džiovintų žolelių, porų, pastarnokų.

Tobulai Skani Pica su Baklažanais {vegan}

Jeigu sekate mano blogą, tai žinote, kad jau porą mėnesių gyvenu be orkaitės, bet šiandien... Šiandien jau turiu naują, nuostabią orkaitę ir pagaliau vėl skanaujam naminę picą! O dievai... skonio tikrai nepalyginsi su pirktinėm picom. O naujos orkaitės proga išmėginau naują picos receptą.

Blynai su Obuoliais ir Moliūgu

Dažniausiai pusryčiams valgom šviežius vaisius, košę su uogomis arba žalią kokteilį, tačiau nors ir ne pats sveikiausias pasirinkimas, bet karts nuo karto pusryčiams išsikepam obuolių, cukinijų arba moliūgų blynų. :) receptas visiškai paprastas, o skonis puikus.

Pica su sojų faršu {vegan}

Jau du mėnesius (!) gyvenu be orkaitės ir vis pasižiūriu į šią nuotrauką ir svajoju apie naminę picą, turbūt būtent pica bus pirmasis naujos orkaitės kepinys. :) na bet dabar bent jūs, turintys galimybę - pasilepinkit šiuo gėriu.

Bananų Duona su Migdolų Riešutais {vegan}

Bananų duona nuostabiai praskaidrina niūrų ir tamsų vakarą (arba rytą!), kai visi namai pakvimpa bananais, vien nuo kvapo jau sušyla širdis. Be galo skanu su migdolų pienu arba karšta arbata. Galima užsitepti ir šokoladinio kokosų kremo arba įberti šokolado gabalėlių į tešlą, jei taip pat esate šokolado mylėtojai ir neįsivaizduojat deserto be jo.